Allergies alimentaires : quelle trousse d’urgence faut-il avoir ?

Aujourd’hui, il n’existe aucun traitement d’allergie alimentaire. La seule solution est d’éviter le ou les aliments incriminés. Cependant, comme le risque demeure, il est indispensable que les personnes allergiques aient systématiquement sur elles une trousse d’urgence.